Los procesos logísticos internos deben completarse cada vez más rápido y con mayor flexibilidad, sin dejar de ser lo más rentables posible. Esto se debe a que la presión por optimizar ha ido en aumento desde hace años, y además, en todos los sectores.
Los clientes imponen requisitos cada vez más estrictos tanto en la logística de productos congelados como en la de alimentos frescos, especialmente en lo que respecta a los tiempos de entrega. Justamente en estos segmentos, el aumento de los costos energéticos se hace particularmente evidente, lo que obliga a las empresas a implementar medidas de optimización adicionales.
Otro factor que desempeña un papel fundamental, especialmente en la logística de productos congelados, es la temperatura extrema de hasta -23 °C, que somete tanto a las personas como al equipo técnico a un gran estrés físico. Como resultado, los costos operativos elevados y las condiciones de trabajo exigentes obligan a las empresas a ofrecer tecnologías que, por un lado, hagan que los empleados se sientan cómodos al utilizarlas y que los apoyen de manera ergonómica y eficiente. Por otro lado, estas soluciones deben mejorar la eficiencia de los procesos y ayudar a reducir el incremento de los costos totales.
Por esta razón, las soluciones de voz han demostrado ser altamente efectivas en entornos de trabajo tan desafiantes.


Las condiciones en el sector de alimentos frescos y congelados representan un reto particular para el personal de picking, que debe realizar su trabajo diario en condiciones extremas. Para protegerse del frío, los trabajadores deben llevar gorros, guantes y ropa térmica, lo que dificulta la manipulación de listas en papel o terminales portátiles de datos cuando usan guantes. Como consecuencia, pueden ocurrir errores operativos, lo que afecta la precisión y puede generar frustración entre los empleados.
A esto se suma la escasez de mano de obra en la logística, especialmente en el área de picking. Se trata de un trabajo físicamente exigente, lo que hace aún más difícil encontrar y retener empleados cualificados debido a las duras condiciones laborales. Como solución, muchas empresas recurren a trabajadores temporales, lo que implica la necesidad de formarlos rápidamente, un coste adicional que no debe subestimarse.
En este contexto, el uso de tecnologías modernas y fáciles de usar no solo permite atraer nuevos empleados, sino, sobre todo, retenerlos a largo plazo.
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