Depuis 14 ans, REWE Dortmund utilise une solution basée sur la voix pour répondre à ses besoins en préparation de commandes dans son entrepôt, l’entreprise appréciant avant tout les faibles taux d’erreur et la productivité accrue obtenus par rapport aux autres technologies. Les solutions de préparation par la voix indiquent aux préparateurs où se trouve le prochain article et la quantité nécessaire, via leur casque. Cela élimine le besoin de listes sur papier ou sur tablette. C’est pourquoi REWE Dortmund a souhaité déployer une solution vocale dans son nouveau centre de produits frais. Cependant, elle a opté pour un outil différent de celui déjà en fonctionnement. « Nous adoptons une stratégie à deux fournisseurs afin de minimiser les risques et de nous permettre de participer plus efficacement aux nouveaux développements. C’est pour cela que nous avons voulu rechercher un second système, » explique Stefan Hahn, responsable du département Supply Chain Management et signataire habilité chez REWE Dortmund. « Lors du choix parmi les divers systèmes proposés, une reconnaissance vocale fluide figurait en tête de nos priorités. Contrairement au système existant, nous souhaitions que le nouveau fonctionne sans entraînement vocal. Nous recherchions également un fournisseur régional afin d’assurer une meilleure accessibilité en cas d’appels de service. »

Reconnaissance vocale propulsée par la technologie de l’ IA

Lors des tests, le système vocal d’EPG s’est démarqué en offrant une reconnaissance vocale fiable basée sur des réseaux de neurones et le deep learning. L’un des avantages liés à cet aspect est la conception indépendante du locuteur du système, qui élimine le besoin de formation sur des modèles vocaux. Cela signifie que le personnel peut commencer à travailler immédiatement, réduisant ainsi considérablement le temps nécessaire à l’intégration.

Deux systèmes vocaux fonctionnant en parallèle

L’entreprise a commencé à intégrer LYDIA Voice dans la section fruits et légumes de 15 000 m² de son centre de produits frais en 2021. Ce secteur comprend environ 4 100 emplacements de palettes, utilisés pour stocker 800 types différents de produits fruitiers et légumiers ainsi que des produits de boulangerie, avant leur distribution vers les 380 magasins REWE de la région. Environ 70 employés travaillent dans cette partie de l’établissement, préparant entre 50 000 et 110 000 articles par jour. Le système existant continue de fonctionner dans d’autres secteurs du centre de produits frais et dans d’autres sites d’entreposage. « Le fonctionnement des deux systèmes vocaux en parallèle a été parfait dès le premier jour, » explique Torsten Isenhardt, chef de projet expert LYDIA Voice chez EPG. « Ils sont directement connectés au système de gestion d’entrepôt via la même interface. Ce système contrôle l’ensemble des processus d’entreposage, y compris le dialogue de préparation par la voix. Notre équipe a reconfiguré LYDIA Voice pour que le travail quotidien des préparateurs soit le moins modifié possible, leur permettant de continuer à utiliser les mêmes commandes qu’auparavant. »

Une utilisation facile, clé de la satisfaction des employés

Les employés n’ont pas mis longtemps à maîtriser le nouveau système. Cela est principalement dû à la fiabilité de la reconnaissance vocale ainsi qu’au design convivial de l’ordinateur mobile vocal, souligne Christian Peters, chef d’équipe de préparation de commandes pour fruits et légumes chez REWE Dortmund : « LYDIA Voice est intuitif à utiliser et est 100 % contrôlé par la voix. Grâce au casque, tous les réglages tels que le volume et la vitesse peuvent être modifiés par commande vocale. La connexion est simple et le menu est facile à naviguer. »
La commande vocale permet également d’augmenter la durée de vie des appareils, selon lui, les dispositifs commandés par bouton étant plus susceptibles de présenter des dysfonctionnements. Isenhardt confirme que les bonnes technologies sont essentielles à la satisfaction des employés. « Des études montrent que le personnel est plus enclin à rester fidèle à un employeur s’il peut travailler avec des technologies dont il apprécie l’utilisation. Surtout dans le secteur de la logistique, où le manque de personnel et un taux de rotation élevé sont monnaie courante, il est donc important de rendre le travail aussi agréable que possible. » Un autre avantage par rapport à d’autres solutions vocales réside dans le design ouvert du système, explique Stefan Hahn. « L’équipe de LYDIA Voice offre une transparence importante sur la technologie. Par exemple, notre équipe informatique est capable de configurer de nouveaux appareils par elle-même. » Il y a donc eu très peu de besoins de contacter le support.

Augmentation de 10 % de la performance de préparation des commandes

Le système s’est avéré extrêmement stable depuis son intégration, et la performance de préparation des commandes dans le segment fruits et légumes a augmenté de 10 %. Le taux d’erreur s’est également amélioré de manière significative. Hahn se montre plus qu’enthousiaste face à ce gain d’efficacité des processus. « Le système a parfaitement répondu à nos attentes. L’intégration s’est déroulée sans accroc, et notre relation de travail avec l’équipe LYDIA Voice repose sur une grande confiance mutuelle. »